1. Сульфиты
Сульфиты обычно используются в качестве консервантов во многих продуктах питания и напитках, поэтому важно внимательно читать этикетки и избегать продуктов, в составе которых указаны сульфиты.
Это особенно верно, если у кого-то есть аллергия или чувствительность к этим ингредиентам. Они могут вызывать такие реакции, как головные боли, сыпь, крапивница, одышка или приступы астмы.
2. Сухофрукты
Если у вас аллергия на сульфаниламиды, лучше избегать сухофруктов, таких как изюм, абрикосы и чернослив. Эти продукты часто содержат сульфиты, серосодержащие соединения, используемые в качестве консервантов.
Их добавляют, чтобы продлить срок хранения этих фруктов и дольше сохранить их свежий вид. Итак, просто проверяйте этикетки, прежде чем есть что-либо с сухофруктами!
3. Вино и пиво
Я просто хотел напомнить вам, что вино и пиво могут содержать соединения, родственные сере, называемые сульфитами. Хотя они полезны для сохранения срока годности напитка, тем, у кого аллергия на сульфаты, следует знать об этом потенциальном аллергене.
Если у вас аллергия или чувствительность к сульфитам, содержащимся в этих напитках, вы должны соблюдать особую осторожность при их употреблении!
4. Овощные консервы
Я хотел сообщить вам, что при покупке овощных консервов вы должны проверять наличие сульфитов на этикетке. Сульфиты — это соединения на основе серы, используемые в качестве консервантов, и их можно найти во многих продуктах, включая некоторые овощные консервы.
Если у вас аллергия на сульфаты или чувствительность к соединениям на основе серы, употребление этих продуктов может привести к аллергической реакции, поэтому их лучше избегать, по возможности.
5. Маринованные продукты
Я уверен, что вы любите маринованные продукты так же сильно, как и я, но знаете ли вы, что многие продукты, обработанные промышленным способом, могут содержать сульфиты или серосодержащие соединения?
Их добавляют, чтобы продлить срок их хранения и сохранить вкус и внешний вид. Итак, перед покупкой маринованных огурцов в следующий раз проверьте этикетку на наличие предупреждений о сульфитах.
6. Мясные полуфабрикаты
Некоторые мясные полуфабрикаты, такие как сосиски, хот-доги и бекон, могут содержать сульфиты в качестве консервантов. Сульфиты используются для продления срока хранения этих продуктов и сохранения их цвета и вкуса.
К сожалению, у людей с аллергией на сульфаниламиды, это может вызвать аллергическую реакцию, если они потребляют это неосознанно. Следовательно, важно осознавать этот потенциальный риск при употреблении этих продуктов!
7. Сушеные или измельченные в порошок специи
Некоторые готовые смеси специй или приправ могут включать добавки или консерванты, содержащие сульфиты.
На всякий случай важно перед покупкой проверять этикетки с ингредиентами любых смесей специй и избегать тех, которые содержат сульфиты или сернистые соединения.
8. Джемы и желе
Сульфиты обычно используются в качестве консервантов в различных пищевых продуктах, включая джемы и желе, для продления срока их хранения и сохранения цвета и вкуса.
Если у вас аллергия на сульфаты, важно знать о потенциальном присутствии сульфитов в этих продуктах, чтобы избегать их.
9. Фруктовые соки
Я хотел сообщить вам, что если у вас аллергия на сульфаты, важно знать о присутствии сульфитов во фруктовых соках.
Сульфиты — это соединения, используемые в качестве консервантов в продуктах питания и напитках, но они могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей с аллергией на сульфаны.
Итак, если у вас или у кого-то из ваших близких этот тип аллергии, лучше избегать концентрированных или расфасованных фруктовых соков, в которые могут быть добавлены консерванты.
10. Заправки для салатов
Знаете ли вы, что некоторые заправки для салатов могут содержать сульфиты или серосодержащие ингредиенты? Эти ингредиенты обычно безопасны для большинства людей.
Но если у вас аллергия на сульфаты, важно быть осторожным и обращать внимание на любой из этих продуктов в заправке. Обратите внимание на такие продукты, как чеснок, лук или лук-шалот – все они естественным образом содержат соединения серы!
11. Креветки и моллюски
Просто хотел сообщить вам, что если у вас аллергия на сульфаты, вы должны быть осведомлены о морепродуктах, которые могут содержать соединения серы.
Хотя креветки и моллюски вкусны и полезны для большинства людей, они могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей с сульфаниламидной аллергией. Поэтому, пожалуйста, будьте осторожны при употреблении этих видов продуктов!
