Киноа — это съедобное семя с пышной текстурой, которое часто называют цельным зерном, оно бывает различных цветов и произрастает в Андском регионе Южной Америки.
Оно становится все более популярным благодаря высокому качеству содержащихся в нем питательных веществ, таких как белки (все девять незаменимых аминокислот), витамины и первоклассные диетические минералы. В киноа также нет глютена — отличная новость для тех, у кого непереносимость.
Киноа имеет ореховый вкус и жевательную текстуру. Это универсальное и питательное дополнение к вашему ежедневному рациону, идеально подходящее для контроля уровня холестерина.
Нельзя отрицать, что суперпродукты никуда не денутся, но безопасно ли есть киноа?
Давайте взглянем на плюсы и минусы.
В Чем Польза Киноа Для Здоровья?
Киноа — это высокопитательное семя, обладающее целым рядом полезных свойств для здоровья, которые могут сделать его ценным дополнением к вашему рациону.
Отправляясь в путешествие по снижению веса, важно сосредоточиться на богатой питательными веществами пище, так как это уменьшит чувство голода и обеспечит ежедневную норму необходимых витаминов и минералов. Киноа — один из таких продуктов.
Итак, чем же именно может помочь вам этот суперпродукт?
Это Полноценный Источник Белка
Это отличная новость для тех из нас, кто считает калории. Диета с контролем калорийности может вызвать у вас чувство усталости и голода. Поэтому лучше всего употреблять суперпродукт, который позволяет почувствовать себя сытым и дает заряд энергии, не набирая лишних килограммов.
Киноа — отличный выбор, поскольку содержит все девять незаменимых аминокислот, которые важны для здоровья костей и крови, а также для усвоения питательных веществ. И это идеальная находка для веганов и вегетарианцев. Бонус.
В Нем Много Пищевых Волокон
Хотите результатов? Вам нужно следить за своей пищеварительной системой, и киноа может помочь в этом, поскольку она богата высококачественной клетчаткой, а факты о питании свидетельствуют о ее пользе.
Почему? Ну, потому что это поможет пищеварению, предотвратит запоры и снизит риск кишечных заболеваний. Приличная доза киноа также поможет вашему желудку дольше чувствовать себя сытым, что уменьшит желание перекусить.
В Нем Много Антиоксидантов
Киноа является хорошим источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить сердце и другие органы от повреждений. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами в организме, которые могут нанести вред вашему здоровью.
В Нем Содержится Огромное Количество Необходимых Питательных Веществ
Киноа, не содержащая глютена, богата необходимыми питательными веществами, которые поддержат ваше здоровье и хорошее самочувствие, в том числе помогут контролировать уровень сахара в крови…
- Магний: Отлично подходит для регулирования уровня сахара и повышения эффективности физических упражнений
- Железо: имеет решающее значение для транспорта кислорода в организме
- Фолиевая кислота: необходима для здоровья сердца и работы мозга
- Цинк: Необходим для иммунной функции, здоровья пищеварительной системы и заживления ран.
- Калий: жизненно важен для здоровья сердца и функции мышц.
В Нем Содержится Множество Важных Витаминов
Получение чистого источника витаминов необходимо для вашего здоровья, а киноа, безусловно, полезна. Вот лишь некоторые из важнейших витаминов, содержащихся в этом суперпродукте.…
- Витамин Е: Антиоксидант, который помогает поддерживать иммунитет, сердечно-сосудистую систему и здоровье кожи
- Витамин В3 (ниацин): важен для общего состояния здоровья и выработки энергии
- Витамин В6: Полезен для когнитивных функций и образования красных кровяных телец
- Витамин В1 (тиамин): важен для энергетического обмена и нервной функции
Оно Отлично Подходит Для Здоровья Кишечника
Киноа способствует здоровью кишечника, действуя как пребиотик, поддерживающий рост “дружественных” бактерий. Это также отличный источник клетчатки, необходимой для поддержания здоровья пищеварительной системы. Включение в свой рацион киноа без глютена может способствовать регулярному опорожнению кишечника и уменьшить запоры.
Киноа может быть полезна для лечения » дырявого» кишечника благодаря нескольким своим питательным свойствам:
- Богато клетчаткой: Киноа является хорошим источником пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и помогают поддерживать здоровую слизистую оболочку кишечника. Клетчатка может способствовать росту полезных кишечных бактерий, которые имеют решающее значение для здоровья и целостности кишечника.
- Высокое содержание белка: Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает ее полноценным белком. Белки необходимы для восстановления слизистой оболочки кишечника, которая может быть нарушена при синдроме «дырявого кишечника».
- Противовоспалительные свойства: Киноа содержит противовоспалительные соединения, такие как кверцетин и кемпферол. Воспаление является важным фактором негерметичности кишечника, и уменьшение воспаления может помочь улучшить барьерную функцию кишечника.
- Без глютена: В квиноа нет глютена, что делает его безопасной альтернативой для людей с чувствительностью к глютену или целиакией. Глютен может усугубить симптомы кишечной непроходимости, поэтому полезно избегать его употребления.
- Богата питательными веществами: Киноа богата витаминами и минералами, такими как магний, цинк и железо, которые важны для общего состояния здоровья, включая здоровье кишечника. Цинк, в частности, необходим для поддержания структуры и функции слизистой оболочки кишечника.
- Пребиотический потенциал: Некоторые исследования показывают, что киноа может обладать пребиотическим действием, то есть она может питать полезные бактерии в кишечнике. Это может помочь восстановить здоровый баланс кишечной микробиоты, который имеет решающее значение для восстановления и поддержания слизистой оболочки кишечника.
Включение киноа в сбалансированный рацион наряду с другими полезными для кишечника продуктами может способствовать процессу заживления воспаленного кишечника. Однако также важно учитывать другие факторы образа жизни и потенциальные причины, лежащие в основе «дырявого кишечника», такие как хронический стресс, неправильное питание и некоторые лекарства, под руководством медицинского работника.