В связи с нынешней пандемией, вынудившей общественные тренажерные залы надолго закрыться, многие были вынуждены пересмотреть свои предвзятые представления о фитнесе. Домашние тренировки, хотя у них, безусловно, есть потенциал, со временем их трудно поддерживать и внедрять инновации. Карантин не обязательно должен сказываться на физической форме, поскольку это возможность переориентироваться на правильное питание. Правильное питание формирует основы как физического, так и психического здоровья, и укрепление этой основы улучшит ваш внешний вид, самочувствие и работоспособность.
Качественное питание, к сожалению, может стать серьезной проблемой для многих людей, работающих с ограниченным бюджетом. Являетесь ли вы студентом колледжа, впервые живущим в квартире, или человеком, который просто пытается сэкономить, часто бывает трудно купить нужные ингредиенты по цене, которую вы легко можете себе позволить. Вот десять полезных бюджетных продуктов, о которых следует помнить, чтобы помочь вам оптимизировать питание, оставаясь при этом в рамках бюджета.
- Весенняя смесь: Коробки свежей, промытой весенней смеси легко доступны в большинстве продуктовых магазинов. Эти коробки — отличный способ ввести в свой рацион доступные овощи без необходимости их приготовления. Возьмите горсть этой зелени на обед и ужин — это легко, недорого и отличный источник клетчатки, железа и витаминов.
- Сладкий картофель: Сладкий картофель, хотя и немного дороже обычного красновато-коричневого картофеля, остается отличным выбором по доступной цене в таких розничных магазинах, как Walmart, Costco и Kroger (около 1 доллара за фунт). Сладкий картофель — вкусный и превосходный источник углеводов и множества необходимых витаминов и минералов. В чашке сладкого картофеля содержится менее 200 калорий, что делает его отличным дополнением к любому блюду, независимо от потребностей в питании. В качестве дополнительного бонуса исследования показали и продолжают показывать потенциальную пользу сладкого картофеля в профилактике заболеваний.
- Замороженный эдамам: Замороженный эдамам продается по цене менее 2 долларов за пакет в большинстве продуктовых магазинов и является отличным источником растительного белка и всех аминокислот. Эдамаме легко приготовить путем отваривания, приготовления на пару, в микроволновой печи или просто разморозив и употребляя в качестве закуски. Кроме того, исследования показали, что эдамаме также может помочь снизить уровень холестерина.
- Каши: Многие люди любят начинать свой день с тарелки хлопьев, но многие из самых популярных брендов содержат много сахара и обладают очень низкой питательной ценностью. Каши — это гораздо лучшая альтернатива по несколько более высокой цене. Благодаря более чем 10 граммам белка в порции, каши — отличный способ поддерживать себя в течение дня. Благодаря тому, что пищевая ценность четко указана на каждой упаковке, выбрать лучшие каши для вашего рациона невероятно легко.
- Фарш из индейки: Фарш из индейки легко заменяет говяжий фарш в большинстве рецептов. Индейка более нежирная, чем говяжий фарш, хотя в ней, как правило, больше калорий. Его также можно найти по значительно более низкой цене, чем говяжий фарш, — менее 4 долларов за фунт (Walmart). При одинаковом содержании белка между двумя видами мяса они легко взаимозаменяемы. Однако для тех, кто ищет полезные бюджетные продукты с меньшим содержанием жира, лучшим вариантом будет фарш из индейки.
- Обезжиренный греческий йогурт: Эксперты в области здравоохранения продолжают рекомендовать йогурт из-за его множества хорошо документированных полезных свойств для здоровья. Греческий йогурт обеспечивает дополнительный заряд энергии за счет снижения содержания углеводов и сахара и увеличения содержания белка. Помимо других преимуществ, он отлично подходит для восстановления после тренировок. Греческий йогурт также можно легко добавлять в коктейли и даже использовать в качестве замены сметаны. Обезжиренный греческий йогурт в банке объемом 32 унции продается за 4 доллара (Kroger) и является полезным и дешевым вариантом для любой диеты.
- Замороженные фрукты и овощи: Вопреки распространенному мнению, замораживание свежих фруктов и овощей не приводит к резкому снижению питательной ценности. Исследования показали, что замороженные фрукты и овощи на самом деле могут содержать большее количество необходимых витаминов. Они легко доступны по более низкой цене, чем их свежие аналоги, и являются отличным полезным бюджетным продуктом питания.
- Овсянка: Овсянка — невероятно дешевый и универсальный вариант для большинства диет. Две порции овсянки (1 чашка) содержат 300 калорий, 10 граммов белка и 5 граммов жира. Овсянка является отличным источником углеводов и клетчатки и сохранит ваше чувство сытости дольше, чем большинство других продуктов. Согласно исследованиям, овсянка может даже снизить уровень сахара и холестерина в крови. Овсяные хлопья one minute от Kroger продаются очень дешево, и их невероятно легко приготовить в микроволновой печи, на плите или даже в холодильнике на ночь.
- Куриная грудка: Куриная грудка — один из самых дешевых белков, который вы можете найти (обычно менее 2 долларов за фунт), в ней много нежирного белка и мало калорий. Куриная грудка, чрезвычайно простая в приготовлении, отлично подходит для роста мышц и восстановления. Исследования также показали важность сочетания белка с потреблением кальция для укрепления костей. Употребление куриной грудки с кожурой добавит калорий и жира, но куриная грудка в любом случае является отличным вариантом.
- Лосось, выловленный в дикой природе: Лосось богат белком и омега-3 жирными кислотами, польза которых для здоровья тщательно изучена. В трех унциях лосося содержится 17 граммов белка и всего 121 калория, поэтому легко приготовить блюдо, основанное на этом белке. Среди наиболее впечатляющих преимуществ омега-3 жирная кислота, как было доказано, значительно улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Как и фрукты и овощи, замороженная рыба не снижает своей питательной ценности и часто продается по сравнительно более низкой цене.
