Когда ребенок начинает есть твердую пищу, это может быть как волнующим, так и стрессовым событием для родителей. Вы должны найти способы обеспечить, чтобы ваш ребенок получал достаточное количество питательных веществ из тех продуктов, которые вы ему даете. Как у родителя, у вас есть широкий выбор полезных и вкусных блюд на выбор. В этой статье мы обсуждаем безопасность и полезные свойства тофу для младенцев.
Сегодня тофу, кажется, входит в меню каждого ресторана, ориентированного на ”здоровое питание». Некоторые им восхищаются, в то время как другие относятся к нему скептически. Это ферментированное блюдо с высоким содержанием белка и жиров. Но можете ли вы давать тофу своему малышу? Есть ли какие-либо меры предосторожности, которые вы должны принять? В каком возрасте вы можете вводить это питание своему малышу? Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Тофу готовят из соевого молока. Процесс очень похож на приготовление сыра. Соевый творог прессуют для получения тофу. Существует множество разновидностей тофу, и разница заключается в процессе прессования соевого творога. Вместо животного молока производители используют для приготовления тофу соевое молоко и экстракт сои. Если у вашего малыша аллергия на молоко и молочные продукты, используйте тофу. Итак, насколько безопасен тофу для младенцев?
Пищевая ценность тофу
Тофу чрезвычайно полезен, особенно для веганов, которые не употребляют мясо или продукты животного происхождения. Тофу — это:
- Богат белком и кальцием, которые очень необходимы для развития ребенка.
- Отличный источник клетчатки.
- Низкокалорийный и богатый питательными веществами продукт.
- Содержит важные минералы, такие как марганец, магний, фосфор, медь и цинк.
- Хороший источник железа, которое необходимо для здоровья крови у младенцев.
В нем также много питательных микроэлементов. Однако пищевая ценность зависит от консистенции. Тофу может быть очень мягким и нежным или плотным. Разные консистенции имеют разный питательный профиль.
Безопасность тофу для младенцев
Тофу совершенно безопасен для младенцев. Это производное растительного продукта, которое безопасно для вашего малыша. Тофу бывает разной консистенции, от очень твердой до очень мягкой. Это дает вам возможность поиграться с твердостью и текстурой в зависимости от того, насколько быстро ваш ребенок будет готов к употреблению. Детям будет трудно пережевывать и переваривать твердый тофу, особенно когда у них нет зубов. Начните с более мягких сортов и постепенно переходите к более твердому тофу.
Топ-6 полезных свойств тофу для младенцев
Тофу чрезвычайно полезен и является отличным источником растительного белка и кальция для вегетарианцев и веганов. Ниже перечислены некоторые полезные свойства тофу для младенцев.:
- Тофу богат омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь в развитии мозга и глаз младенцев.
- Богатое содержание цинка и железа способствует росту ребенка и общему развитию.
- Тофу — отличный источник кальция.
- Поскольку тофу бывает разной текстуры, он может стать хорошим питательным вариантом для придирчивых едоков, которым нравятся продукты с разной текстурой.
- Он может укрепить кости ребенка и поддерживать плотность костной ткани по мере их роста.
- Поскольку в нем низкое содержание холестерина и насыщенных жиров, он может сохранить здоровье сердца и предотвратить сердечные заболевания.
Побочные эффекты тофу для младенцев
Большинство родителей ручаются за пользу тофу для здоровья. Но некоторые родители и медицинские эксперты считают, что этот продукт питания не так полезен, особенно для младенцев. Ниже перечислены некоторые возможные побочные эффекты тофу.
Высокое содержание фитоэстрогенов, которые имитируют эстроген, может вызвать развитие груди у мальчиков. Это может даже оказывать некоторый “феминизирующий” эффект на ребенка мужского пола.
- В обработанный тофу содержится множество добавок, которые делают его вкусным. Это может снизить пользу для здоровья, которую может предложить тофу
- Соевые бобы классифицируются как аллергены. Соевое молоко и тофу могут вызывать аллергию у некоторых детей
- Некоторые исследования показывают, что увеличение потребления соевого молока и продуктов из него (тофу) может увеличить риск развития рака молочной железы.
- Некоторые виды тофу могут быть приготовлены из генетически модифицированной сои. Это может негативно сказаться на здоровье ребенка.
Когда вводить тофу для младенцев?
Младенцы могут начать есть тофу, когда они начнут употреблять другие твердые продукты. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем давать малышу тофу. Соя является аллергеном, и у некоторых младенцев могут развиться аллергические реакции на тофу. Вы должны вводить это после консультации с педиатром.
Сегодня, давая тофу ребенку, начните с мягкого. Начинайте с малого и медленно. Как только малыш освоится, вы можете увеличить количество и ввести новые сорта. Если вы заметили какие-либо аллергические реакции, немедленно прекратите его давать и повторно вводите через пару недель или месяцев после консультации с лечащим врачом вашего ребенка.
О чем следует помнить, давая тофу младенцам
Пищеварительная система младенцев очень хрупкая и все еще развивается, поскольку они едят больше продуктов. Родители должны быть осторожны, когда они вводят новый продукт питания. Некоторые меры предосторожности, которые следует соблюдать при кормлении ребенка тофу, следующие:
- Соя является аллергеном и, как известно, вызывает аллергию у многих. Следите за любой аллергической реакцией и реагируйте немедленно, если таковая возникнет.
- Жареный тофу трудно пережевывать, и у ребенка может болеть горло.
- Тофу твердой консистенции бывает трудно разжевывать и глотать. Если ребенок проглотит его целиком, он может подавиться им.
Тофу — отличный источник питательных веществ для младенцев и взрослых. Это хороший вариант для вегетарианцев и веганов. Однако не каждый ребенок может хорошо переносить тофу. Не торопитесь заставлять своего ребенка есть его. Если ему неудобно есть его, попробуйте другую консистенцию. Вы также можете добавлять его в разные виды карри. Обеспечьте своему ребенку хорошо сбалансированное питание.