Виды пива

Если вам нравится пробовать новые сорта пива, вы знаете, что базовые знания о сортах доступного пива очень важны. Не говоря уже о том, что существует так много различных стилей пива, что это может немного ошеломить начинающих любителей пива.

Знаете ли вы, что существует более 100 сортов пива? И это число постоянно увеличивается, поскольку с каждым годом удивительными домашними пивоварами и крафтовыми пивоварнями создается все больше сортов.

Возможно, вы думаете: “Я думал, существует только два вида пива?” Что ж, вы абсолютно правы, но эти сорта пива сильно различаются по стилю приготовления.

№ 1 Янтарный

Характеристики:

  • ABV: 4,4%-6,1%
  • IBU: 18-45
  • Цвет: от золотого до медного и красновато-коричневого.
  • Сочетание блюд: сосиски, овощи на гриле и тушеная свинина

Наши общие соображения:

Янтарное пиво может быть как светлым, так и элем, но оба сорта пива названы в честь их цвета.

Мы любим этот сорт пива за его вкус поджаренного солода с оттенком карамели. У него также средне-высокая хмелевая горечь.

Некоторые вариации американского янтарного эля имеют оттенки цитрусовых или соснового вкуса, которые идеально уравновешивают сладость солода. Подробнее о том Где можно купить алкоголь в Дубае читайте на страницах специализированного сайта.

Американское лагерное пиво №2

Характеристики:

  • ABV: 3,2-4%
  • IBU: 5-15
  • Цвет: желтый
  • Сочетание блюд: американская кухня, острые блюда

Наши общие соображения

Вы, наверное, слышали о слогане “Стиль голого пива по-американски”, верно? Что ж, это американское светлое пиво для вас.

У этого светлого пива легкий вкус и содержание алкоголя. Когда вы впервые попробуете это пиво, вы почувствуете хрустящий солодовый привкус.

Примерами американского светлого пива могут служить Budweiser, Coors, Miller и Pabst Blue Ribbon.

Американский светлый эль №3

Характеристики:

  • ABV: 4,4%-5,4%
  • IBU: 30-50
  • Цвет: от темно-золотого до светло-коричневого и медного.
  • Сочетание блюд: бургеры, пицца, куриный соус «Буффало»

Наши общие соображения

Из всех светлых сортов эля, этот пиво средней крепости с заметной американской хмелевой горчинкой.

Уникальность американского светлого эля заключается в балансе между солодом и хмелем.

Примерами этого стиля пива являются пиво Sierra Nevada Brewing company Pale Ale и пиво Smuttynose Shoals Pale Ale.