Сельдерей: подробное руководство по его свойствам, пользе и пищевой ценности

Апио, известный по-английски как сельдерей, — это овощ, относящийся к семейству Apiaceae, в которое входят морковь, петрушка и пастернак. Хрустящие стебли делают его популярной низкокалорийной закуской, и он является одним из основных блюд, таких как мирепуа во французской кухне и святая троица в креольской кулинарии. Но помимо кулинарного применения, сельдерей может похвастаться множеством полезных для здоровья веществ … Читать далее

Могут ли кошки есть сельдерей?

Как владельцы кошек, мы постоянно стремимся обеспечить наших кошачьих друзей сбалансированным и питательным рационом. Однако нередко наши любопытные питомцы проявляют интерес к нашему собственному выбору продуктов питания. Одним из таких продуктов, который может привлечь внимание вашей кошки, является сельдерей. Но прежде чем вы поделитесь этим хрустящим овощем со своим пушистым компаньоном, важно понять, безопасно ли его употреблять кошкам. В … Читать далее

Полезные свойства сока сельдерея для здоровья

До сих пор сельдерей употребляли с приправами в качестве полезной закуски или с арахисовым маслом и изюмом, которые называют “муравьями на бревне”, но потенциальная польза для здоровья, которую приносит сок сельдерея, является одной из причин, почему люди называют его целебным растением. Сок сельдерея, как следует из названия, представляет собой сок, выжатый из сельдерея, поэтому приготовление сока … Читать далее